En tant que viande blanche, la volaille est peu calorique. Elle contient toutefois des protéines, de fer, de zinc, de sélénium, d’acides aminés ainsi que diverses vitamines indispensables à l’organisme.
La volaille inclut la totalité des oiseaux élevés en basse-cour, comme le canard, la dinde, la pintade, l’oie et le poulet. Mais aussi le lapin ainsi que le gibier.
Dans notre boucherie Himber, retrouvez de beaux morceaux entiers ou des émincés de poulet, de dinde, de canard et de pintade labellisés.
Vous désirez que l’on vous mette de la viande de volaille de côté ? Il suffit de prendre contact avec notre boucherie, afin de la récupérer dans les plus brefs délais sur place.